🧠 La Fête de la Science à BFA: quand la recherche vient à la rencontre du public ! 🔬

À l’occasion de la Fête de la Science, plusieurs membres de l’Unité BFA sont allés à la rencontre du grand public, à l’Université Paris Cité et dans plusieurs cafés parisiens, pour partager leurs connaissances et faire découvrir la recherche autrement, dans une ambiance conviviale, ludique et interactive.

Du cerveau au microbiote intestinal, en passant par nos perceptions sensorielles et la transformation des aliments en énergie, ces animations ont permis d’aborder des sujets scientifiques qui nous concernent toutes et tous au quotidien.

Au programme :

🧠 Cerveau, intestin et comportements alimentaires

Au Sapiens Café, trois doctorantes de l’unité, Zahra B., Omnya Ebrahim et Camille de Almeida, ont invité les participants à explorer les liens entre le cerveau, le microbiote intestinal et les comportements alimentaires.

À travers un quiz, une conférence et des échanges avec le public, elles ont abordé plusieurs questions essentielles : pourquoi certains aliments nous procurent-ils autant de plaisir ? Comment expliquer nos envies alimentaires et certaines formes d’addiction ? Quel rôle notre microbiote intestinal peut-il jouer dans notre rapport à la nourriture ?

Autant de questions qui ont permis de mieux comprendre les interactions complexes entre notre cerveau, notre intestin et nos comportements alimentaires.

👃 Quand nos sens nous jouent des tours !

Claire Martin, directrice de recherche au CNRS, et Fanny Bain, ingénieure d’études, ont proposé des expériences sensorielles pour explorer les mécanismes de la perception et montrer comment nos sens peuvent parfois nous tromper.

Des boissons de couleurs différentes mais au goût identique, des bonbons qui ne semblent plus avoir le goût du sucre… Ces expériences surprenantes ont permis aux participants de découvrir à quel point nos perceptions sont influencées par différents facteurs sensoriels et combien notre cerveau participe à la construction de ce que nous percevons.

Une façon originale et amusante de questionner nos certitudes et de découvrir les mécanismes qui se cachent derrière nos sensations !

🦠 Les secrets du microbiote intestinal

Zahra B., Omnya Ebrahim et Elea Panza, doctorantes, ont également proposé une animation interactive autour du microbiote intestinal, à travers un jeu de cartes permettant d’en découvrir les multiples facettes.

Les participants ont ainsi pu mieux comprendre le rôle essentiel des micro-organismes qui peuplent notre intestin, leur contribution au bon fonctionnement de notre organisme et les conséquences possibles d’un déséquilibre du microbiote.

L’animation a également permis d’aborder les liens entre le microbiote intestinal et certaines maladies métaboliques, comme l’obésité et le diabète, et de mettre en lumière les enjeux actuels de la recherche dans ce domaine.

🍽️ Comment notre corps transforme-t-il les aliments en énergie ?

Justine Renault, assistante ingénieure, a imaginé une bande dessinée à remettre dans le bon ordre pour comprendre comment notre organisme utilise les aliments que nous consommons.

À travers cette activité ludique, les participants ont suivi le parcours du glucose après un repas : les aliments sont digérés, le glucose est libéré puis passe dans le sang, avant que l’insuline, sécrétée par le pancréas, facilite son entrée dans les cellules, notamment musculaires, où il est utilisé pour produire de l’énergie.

Une manière simple et interactive de comprendre les mécanismes de régulation de la glycémie et le fonctionnement de notre métabolisme !

✨ Une même ambition : rendre la science accessible à toutes et à tous !

Ces rencontres ont été l’occasion de partager les avancées de la recherche, de susciter la curiosité, de déconstruire certaines idées reçues et d’encourager le dialogue entre scientifiques et citoyens.

En proposant des expériences concrètes, des jeux et des échanges accessibles à tous, les membres de BFA ont montré que la science peut aussi se découvrir en s’amusant, en questionnant ses perceptions et en portant un regard nouveau sur les mécanismes fascinants de notre corps.

👏 Un immense merci à toutes les personnes mobilisées à l’occasion de la Fête de la Science pour leur engagement, leur enthousiasme et leur énergie ! Grâce à leur implication, leur disponibilité et leur passion, cet événement a été un beau moment de partage, de découverte et de convivialité.

Un grand bravo à toutes celles et ceux qui ont contribué à faire vivre la science autrement, à éveiller la curiosité, à susciter des échanges enrichissants et à rapprocher la recherche scientifique du grand public. 🔬✨

Merci à toutes et à tous pour cette belle mobilisation collective, qui a fait de cette édition un véritable succès !